Etablererprøve og kunnskapsprøve

For å drive serveringsvirksomhet må du ha bestått etablererprøven. Hvis du ønsker å servere alkohol, må du i tillegg ta kunnskapsprøven. 

Prøvene kan du ta på Lunner rådhus mandag til fredag mellom kl. 09.00 og 14.00. Her kan du melde deg opp til etablererprøven og kunnskapsprøven. Lenke til et annet nettsted.

Ta kontakt med servicetorget om tidspunkt for når du kan ta prøven:
Tlf. 61 32 40 00
post@lunner.kommune.no

Husk legitimasjon når du møter opp for å ta prøven!

Etablererprøven og kunnskapsprøven er nasjonale prøver. Det betyr at du også har mulighet til å ta prøvene i andre kommuner.

Hva er etablererprøven?

Daglig ledere for serveringssteder for mat må ha bestått etablererprøven. Prøven skal dokumentere at de ansvarlige har nødvendig kunnskap om økonomistyring og lovgivning. Du må ha tatt etablererprøven for å kunne søke om serveringsbevilling.

Hva er kunnskapsprøven?

Styrere eller stedfortredere i virksomheter med skjenkebevilling må ha dokumentert kunnskap om alkoholloven. Kravet oppfylles ved at du består kunnskapsprøven.

Slik kan du forberede deg til prøvene

Når du har gjennomført og bestått prøven, vil du få et diplom som bevis for bestått prøve.

Priser

Salg, servering og skjenking

Bevillingsgebyrer beregnes basert på omsetning av alkohol med satsene fastsatt i alkoholforskriftens bestemmelser § 6 fastsatt av Helse og omsorgsdepartementet. Satsene justeres når de er endelig vedtatt.

Tilsynsavgift for tobakksalg reguleres av tobakkskadelovens §7 og tobakksalgsforskriftens §33. Per 2023 kan kommunen kreve årlig avgift på 5120 kr for fast salg og 1370 kr for midlertidig salg. Midlertidig salg er salg opptil 30 dager (for eksempel en festival eller lignende).

Bestemmelsen om tilsynsavgift er enkan-bestemmelse. Kommunen kan dermed fastsette en lavere tilsynsavgift dersom kommunen finner det dekkende. Det viktigste er at kommunens arbeid finansieres gjennom avgiften. Kommunen plikter å føre tilsyn med tobakksalgssteder minst en gang i året, og utføre minst dobbelt så mange tilsyn som det er tobakksalgssteder. 

 

Salg
Alkoholholdig drikk i gruppe 10,25 kroner pr. vareliter
Alkoholholdig drikk i gruppe 20,73 kroner pr. vareliter
Bevillingsgebyr for salg utgjør minimum2070 kroner
Skjenking
Alkoholholdig drikk i gruppe 10,61 kroner pr. vareliter
Alkoholholdig drikk i gruppe 21,57 kroner pr. vareliter
Alkoholholdig drikk i gruppe 35,19 kroner pr. vareliter
Bevillingsgebyr for skjenking utgjør minimum6400 kroner
Skjenkebevilling ved enkeltanledning, pr. arrangment med under 100 deltakere utgjør minimum460 kroner
Skjenkebevilling ved enkeltanledning, pr. arrangement med over 100 deltakere utgjør minimum2070 kroner
Ambulerende bevillinger460 kroner 
Andre gebyrer
Kunnskapsprøven etter alkoholloven400 kroner pr. gang
Etablererprøven etter serveringsloven400 kroner pr. gang
Tilsynsavgift, tobakkskadeloven §71000 kroner pr. tilsyn

Sist oppdatert

Fant du det du lette etter?