Etablererprøve og kunnskapsprøve
For å drive serveringsvirksomhet må du ha bestått etablererprøven. Hvis du ønsker å servere alkohol, må du i tillegg ta kunnskapsprøven.
Prøvene kan du ta på Lunner rådhus mandag til fredag mellom kl. 09.00 og 14.00. Her kan du melde deg opp til etablererprøven og kunnskapsprøven. Lenke til et annet nettsted.
Ta kontakt med servicetorget om tidspunkt for når du kan ta prøven:
Tlf. 61 32 40 00
post@lunner.kommune.no
Husk legitimasjon når du møter opp for å ta prøven!
Etablererprøven og kunnskapsprøven er nasjonale prøver. Det betyr at du også har mulighet til å ta prøvene i andre kommuner.
Hva er etablererprøven?
Daglig ledere for serveringssteder for mat må ha bestått etablererprøven. Prøven skal dokumentere at de ansvarlige har nødvendig kunnskap om økonomistyring og lovgivning. Du må ha tatt etablererprøven for å kunne søke om serveringsbevilling.
Hva er kunnskapsprøven?
Styrere eller stedfortredere i virksomheter med skjenkebevilling må ha dokumentert kunnskap om alkoholloven. Kravet oppfylles ved at du består kunnskapsprøven.
Slik kan du forberede deg til prøvene
- Faglitteratur til prøvene kan bestilles på nettsidene til Vinn.
Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu. Her kan du også kjøpe tilgang til en testportal for prøver.
- Du kan låne materiellet gratis på Lunner bibliotek.
Lenke til et annet nettsted, åpnes i nytt vindu.
Når du har gjennomført og bestått prøven, vil du få et diplom som bevis for bestått prøve.
Priser
Salg, servering og skjenking
Bevillingsgebyrer beregnes basert på omsetning av alkohol med satsene fastsatt i alkoholforskriftens bestemmelser § 6 fastsatt av Helse og omsorgsdepartementet. Satsene justeres når de er endelig vedtatt.
Tilsynsavgift for tobakksalg reguleres av tobakkskadelovens §7 og tobakksalgsforskriftens §33. Per 2023 kan kommunen kreve årlig avgift på 5120 kr for fast salg og 1370 kr for midlertidig salg. Midlertidig salg er salg opptil 30 dager (for eksempel en festival eller lignende).
Bestemmelsen om tilsynsavgift er enkan-bestemmelse. Kommunen kan dermed fastsette en lavere tilsynsavgift dersom kommunen finner det dekkende. Det viktigste er at kommunens arbeid finansieres gjennom avgiften. Kommunen plikter å føre tilsyn med tobakksalgssteder minst en gang i året, og utføre minst dobbelt så mange tilsyn som det er tobakksalgssteder.
Bevillingsavgift, skjenkeavgift og tobakktilsynsavgift
Salg | |
Alkoholholdig drikk i gruppe 1 | 0,25 kroner pr. vareliter |
Alkoholholdig drikk i gruppe 2 | 0,73 kroner pr. vareliter |
Bevillingsgebyr for salg utgjør minimum | 2070 kroner |
Skjenking | |
Alkoholholdig drikk i gruppe 1 | 0,61 kroner pr. vareliter |
Alkoholholdig drikk i gruppe 2 | 1,57 kroner pr. vareliter |
Alkoholholdig drikk i gruppe 3 | 5,19 kroner pr. vareliter |
Bevillingsgebyr for skjenking utgjør minimum | 6400 kroner |
Skjenkebevilling ved enkeltanledning, pr. arrangment med under 100 deltakere utgjør minimum | 460 kroner |
Skjenkebevilling ved enkeltanledning, pr. arrangement med over 100 deltakere utgjør minimum | 2070 kroner |
Ambulerende bevillinger | 460 kroner |
Andre gebyrer | |
Kunnskapsprøven etter alkoholloven | 400 kroner pr. gang |
Etablererprøven etter serveringsloven | 400 kroner pr. gang |
Tilsynsavgift, tobakkskadeloven §7 | 1000 kroner pr. tilsyn |
Relatert informasjon
Skjema
- Skjenkebevilling - ambulerende eller enkeltanledning
- Kunnskapsprøve om alkoholloven / etablererprøve - Oppmelding
- Bevilling - omsetningsoppgave for alkoholholdig drikk
- Skjenke- og serveringsbevilling
- Serveringsbevilling
- Salgsbevilling for alkoholholdig drikk gruppe 1
- Endring av salgs- eller skjenkebevilling, styrer/stedfortreder
Sist oppdatert