Klimavennlig hverdag

Lunner kommune ønsker at det skal kastes mindre mat. For å nå dette målet må vi alle bidra: enkeltpersoner, småbarnsfamilier, skoler, barnehager, kommunen selv, butikker og andre lokale aktører.
Sjekk ut Matvetts Brukopp-leksikon. Her finner du informasjon om holdbarhet, oppbevaring og hvordan du kan bruke opp matvarer som ikke er helt ferske lenger.

10 tips for å unngå matsvinn

• Gjennomgå kjøleskapet før du skriver handleliste.
• Husk at "best før" faktisk er best før, og ikke ødelagt etter.
• Innfør en restemiddag i uka.
• Bruk rester som en utfordring til å lage noe helt nytt, og eksperimenter med annet tilbehør enn du vanligvis bruker.
• Lukt alltid på maten før du kaster den.
• Grønnsaker som er "slappe" kan fint brukes i gryteretter.
• Oppbevar maten riktig slik at den holder seg lengre og bedre.

Hvis vi endrer forbruket ved å kjøpe produkter og tjenester med lave utslipp, kan vi oppnå store utslippsreduksjoner, og når du stiller krav til deg selv som forbruker og til produsentene, bruker du forbrukermakten til å gjøre verden grønnere. Innfør klimavennlige innkjøpsregler i eget hushold. De trenger ikke være vanskelige å følge - prøv å tenke klimavennlig når du kan.

Her er noen spørsmål du kan stille deg selv før du handler:

• Er innkjøpet nødvendig? Har du et annet produkt som dekker behovet, eller klarer du deg egentlig uten? Er behovet varig, eller kan du kanskje låne produktet av mor, naboen eller sidemannen på jobb? Redesign er trendy - kan du pusse opp noe gammelt?
• Kan du kjøpe varen brukt? Eller kanskje du kan få varen gratis mot at du kommer og henter den? Følg med på Finn.no eller salg/bytte-grupper på Facebook.
• Er det mulig å kjøpe en vare eller tjeneste som dekker flere behov?
• Finnes det energimerking av varen eller tjenesten? Produkters klimapåvirkning i ferd med å bli en viktig konkurranseparameter internasjonalt, og nye standarder dukker stadig opp.
• Hvor lenge kommer produktet til å vare?  Kan du vente med innkjøpet og kjøpe et bedre produkt som varer lenger etter at du har spart opp mer penger?
• Kan du velge et lokalt alternativ? Lokale varer og tjenester gjør at både du og varen slipper å reise langt.
• Er det mulig å velge et produkt med mindre emballasje, eller finnes det miljøvennlige alternativ til emballasje?
• Får du unyttige gaver? Fortell hva du ønsker deg i gave, så slipper du å få en masse ting du ikke trenger. Gi gjerne bort tid og tjenester i stedet for ting. 

Kildesortering er et viktig hverdagsbidrag for å ta vare på miljøet. På Hadeland og Ringerike Avfallsselskaps nettsider kan du enkelte finne ut hva du skal kaste hvor.

• Hva skal hvor?

Naturvernforbundet har laget en liste over ti klimatiltak i hverdagen. 

• Ta beina eller sykkelen fatt
• Velg klimavennlig reisemål
• Bruk strømmen smart
• Velg energismarte produkter
• Bytt ut den fossile oljefyren
• Fyr riktig med ved
• Ta vare på det du har
• Spis mindre kjøtt
• Spis opp maten
• Spis sesongens mat

Les mer om tipsene på Naturvernforbundets nettsider.